Kafijas tirgū, lai apmierinātu dažādu patērētāju vajadzības, lielākie zīmoli ir laiduši klajā dažādus kafijas produktus. To vidū lielu uzmanību ir piesaistījis bezlaktozes kafija, kas nav piena krēms, kā jauna veida veselīga dzēriena sastāvdaļa. Lianfeng Bioengineering Ķīnas ražotāja piegādātāju rūpnīca ar savu izcilo tehnisko izturību un stingro kvalitātes kontroli ir pierādījusi unikālas priekšrocības piena bezmaksas kafijas krēma pielietošanā augu eļļu ražošanā. Šis raksts sniegs detalizētu ievadu par šo produktu no augu eļļas zinātnes popularizēšanas viedokļa.
Dairy Free Coffee Creamer ir kafijas biezinātājs, kas nesatur laktozi. To galvenokārt ražo no augu eļļām, kafijas pulvera un citiem palīgmateriāliem, rūpīgi sajaucot un izmantojot īpašas apstrādes metodes. Augu eļļas kā galvenā sastāvdaļa ne tikai piešķir produktam zīdainu un maigu garšu, bet arī uzlabo tā šķīdību un stabilitāti.
Specifikācija
produkta nosaukums | K26 | Izgatavošanas datums | 20230923 | Derīguma termiņš | 20250925 | Produkta partijas numurs | 2023092301 |
Paraugu ņemšanas vieta | Iepakošanas telpa | Specifikācija KG/soma | 25 | Paraugu ņemšanas skaits /g | 2600 | Izpildvaras standarts | Q/LFSW0001S |
Sērijas numurs | Pārbaudes priekšmeti | Standarta prasības | Pārbaudes rezultāti | Viens spriedums | |||
1 | Maņu orgāni | Krāsa un spīdums | Balta līdz pienaini balta vai pienaini dzeltena, vai ar piedevām atbilstošu krāsu | Piena balts | Kvalificēts | ||
Organizatoriskais statuss | Pulveris vai granulēts, irdens, bez salipšanas, bez svešiem piemaisījumiem | Granulēts, bez salipšanas, irdens, bez redzamiem piemaisījumiem | Kvalificēts | ||||
Garša Un Smarža | Tam ir tāda pati garša un smarža kā sastāvdaļām, un tam nav īpašas smaržas. | Normāla garša un smarža | Kvalificēts | ||||
2 | Mitrums g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Kvalificēts | |||
3 | Olbaltumvielas g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Kvalificēts | |||
4 | Tauki g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Kvalificēts | |||
5 | Kopējais koloniju KVV/g | n = 5, c = 2, m = 104,M = 5 × 104 | 120,150,130,100,180 | Kvalificēts | |||
6 | Koliformas KVV/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalificēts | |||
Secinājums | Parauga testa indekss atbilst Q/LFSW0001S standartam un sintētiski novērtē produktu partiju. ■ Kvalificēts □ Nekvalificēts |
Lianfeng Bioengineering Ķīnas ražotāja piegādātāju rūpnīca atlasa dažādas augstas kvalitātes augu eļļas kā izejvielas, lai ražotu bezpiena kafijas krēmu, piemēram, palmu eļļu, kokosriekstu eļļu utt. Šīs eļļas ir bagātas ar nepiesātinātajām taukskābēm, un tām ir laba oksidatīvā stabilitāte un uzturvērtība. vērtību. To galvenās funkcijas ietver:
Garšas uzlabošana: augu eļļu pievienošana ļauj kafijas biezumiem bez laktozes pēc izšķīdināšanas izveidot zīdainu un maigu tekstūru, nodrošinot bagātīgu kafijas garšas pieredzi.
Palielināt šķīdību: augu eļļām ir noteikta emulģējoša iedarbība, kas palīdz citām sastāvdaļām labāk izkliedēties un izšķīst ūdenī, tādējādi uzlabojot produkta šķīdību.
Stabilitātes uzlabošana: augu eļļu pievienošana var palielināt bezlaktozes kafijas bezpiena krējuma stabilitāti, novēršot produkta nogulsnēšanos vai slāņošanos uzglabāšanas laikā.
Lianfeng Bioengineering Ķīnas ražotāja piegādātāju rūpnīca ir pieņēmusi progresīvu ražošanas tehnoloģiju un stingrus kvalitātes kontroles pasākumus bezlaktozes kafijas bezpiena krējuma ražošanas procesā. Tie nodrošina pilnīgu augu eļļas un citu izejvielu integrāciju un vienmērīgu izplatīšanu, izmantojot precīzu izejvielu attiecību, smalku sajaukšanas procesu, unikālu žāvēšanas tehnoloģiju ar smidzinātāju utt. Tajā pašā laikā uzņēmums ir izveidojis arī visaptverošu kvalitātes pārbaudes sistēmu. stingri kontrolēt dažādus produkta rādītājus, nodrošinot stabilu un uzticamu bezlaktozes kafijas bezpiena krējuma kvalitāti.
Pieaugot patērētāju uzmanībai veselīgam uzturam un pieaugot pieprasījumam pēc kafijas kvalitātes, bezlaktozes kafija kā jauna veida veselīga dzēriena sastāvdaļa pakāpeniski ir ieguvusi savu iecienītību tirgū. Tas var ne tikai apmierināt laktozes nepanesošu cilvēku vajadzības, bet arī piešķirt kafijai unikālu garšu un garšu. Lianfeng Bioengineering Ķīnas ražotāja piegādātāju rūpnīcā ražotais bezlaktozes kafijas krēms nodrošina patērētājiem veselīgāku un garšīgāku kafiju ar augstas kvalitātes augu eļļas pielietojumu un izsmalcināto ražošanas tehnoloģiju.
Padziļinoties veselīga uztura koncepcijai un nepārtraukti paplašinoties kafijas tirgum, tirgus pieprasījums pēc bezlaktozes kafijas augu bāzes pulvera turpinās augt. Lianfeng Bioengineering Ķīnas ražotāja piegādātāju rūpnīca turpinās pievērst uzmanību tirgus tendencēm un patērētāju pieprasījumam, stiprināt pētniecību un tehnoloģiskos jauninājumus augu tauku pielietošanā, kā arī veicināt bezlaktozes kafijas augu tauku pulvera kvalitātes uzlabošanu un lietojuma paplašināšanu. Vienlaikus uzņēmums aktīvi pētīs kombināciju un pielietojumu ar citām veselīgas pārtikas sastāvdaļām, piedāvājot patērētājiem veselīgāku un novatoriskāku dzērienu izvēli.